孕期饮食攻略：准妈妈如何“因地制宜”打造健康宝宝？

"因时择食"是中医学中的一个重要原则，主要针对怀孕后的妇女。这一原则的核心思想是，根据妊娠的月份和季节的变化，适时地调整饮食结构，以适应胎儿和胎盘的生理性、代谢性需求。

首先，孕妇需要根据胎儿的发育阶段，调整饮食的摄入。随着胎儿的生长发育，其营养需求也会发生变化。因此，孕妇的饮食应当随着胎儿和胎盘的生长，进行相应的调整。

其次，中医学认为，人与自然界的气候是相互影响的。"人与天地相应，与日月相参"，自然界的气候变化，会对人体的生理、病理产生影响，尤其是孕妇，她们更容易受到这种影响。

因此，在选择食物时，孕妇需要根据季节的变化，选择适合的食品。在春季，万物复苏，人体之阳气亦随之升发，此时应养阳，因此，在饮食上应选择一些能助阳的食品，如葱、荽、豉等。同时，由于春天天气较干燥，孕妇还应多吃些蔬菜，以保持身体的水分平衡。

在夏季，由于气候炎热，暑湿之气易乘虚而入，人们的食欲降低，消化力减弱，因此，在膳食调配上，应少食辛甘燥烈的食品，以免过分伤阴，多食甘酸清润之品，如绿豆、西瓜、乌梅等。但同时，孕妇也不宜过多饮用冷饮，以免对身体造成刺激。

在秋季，气温逐渐降低，人们的食欲开始提高，此时应特别注意"秋瓜坏肚"，立秋之后，不论是西瓜还是香瓜、菜瓜，都不能任意多吃了，否则会损伤脾胃的阳气。同时，由于气候干燥，孕妇在饮食调理上，要注意少用辛辣的食品，如辣椒、生葱等，宜食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、枇杷、甘蔗、菠萝、乳品等柔润食物。

在冬季，气候寒冷，虽宜热食，但燥热之物不可过食，以免使内伏的阳气郁而化热。饭菜口味可适当浓重一些，有一定的脂类。因绿叶蔬菜较少，故应注意摄取一定量的黄绿色蔬菜，如胡萝卜、油菜、菠菜、绿豆芽等，避免发生维生素a、b2、c的缺乏症。此外，在调味品上可以多用些辛辣食品，如辣椒、胡椒、葱、姜、蒜等，炖肉、熬鱼、火锅等食物也可以适当多吃。

总的来说，中医学认为，饮食应与自然界的气候和人体生理状况相适应。孕妇在饮食上，应根据胎儿和胎盘的生理性、代谢性需求，以及自身的生理状况，进行合理的饮食调整。